『マンガENGLISH』はマンガと英語のフレーズを同時にインプットすることにより、訳さずに英語のまま理解する「英語脳」を育成するプログラム。英語のフレーズと、その意味内容を表すマンガで、ネイティブスピーカーのように自然に英語を身につけることができます。

「鉄板焼き」でおもてなし

マンガENGLISHで英語脳を作りながら
おもてなし英会話のフレーズをふやしましょう。

海外でも和食の人気は上昇していますね。

そこで、今日のテーマは「鉄板焼き」

鉄板焼きはそのまま“Teppanyaki”で通じるほど
海外からのお客さまに根強い人気がある料理です。

料理の過程を見ることを
楽しみにされているお客さまもいらっしゃいます。

また「鉄板焼き」とひとくちに言っても

お肉が自慢、魚介類が中心など、
いろいろありますね。

そこで今回は、
お店の特長を紹介するときに役立つフレーズです。

とは言っても、あまり話が長くなると
お料理が台無しですので

なるべく簡潔に

そして英語ネイティブ以外の外国人の方にも
わかりやすい表現を選びましょう。

日本語をそのまま直訳せずに
伝わりやすいように工夫してみましょう。

「当店はステーキ専門の鉄板焼きです。」
“We serve only steak. Our dishes are cooked using an iron plate.”

「新鮮な魚介類を焼いた海鮮焼きが人気です。」
“Grilled fresh seafood is popular.”

「お肉、魚介だけでなく焼き野菜も充実しています。」
“Our dishes are not only meat or fish but also vegetables.”

カタカナ語をそのまま英語に訳さずに
英語らしく表現することも大切です。

「当店自慢のソースです。この味はオリジナルです。」
“Our sauce is very special. It’s unique in taste.”

ここにご紹介したフレーズは
店員さん目線でのフレーズですので
“Our”で始まっていますが、

お客として一緒に行くなら
“Their”と言いかえて使えますね。

おいしいものを食べていると
会話も弾みますね。

私自身が30歳を過ぎて
ダーリンが外国人でもなく
海外生活体験も無く
英語が話せるようになった理由が

絵を見て思いつくことを話す
「ひとり英語トーク」でした。

これは英語圏の子どもたちが
幼児期に経験する

“Wordless Picture book”という
文字の無い絵本を使って
話す練習からヒントを得て実行しました。

マンガENGLISHは
その成功体験をもとに作られました。

私は英語を教える仕事を始めて
かれこれ30年になりますが

その30年で得た答えは意外なほどシンプルでした。

聞き取れない、話せない、という生徒さんはみんな
英文テキストを読まないと聞き取れないし
英文テキストを見ないと話す練習ができないのです。

その理由は、やはりシンプルで
英会話のテキストに英文が書いてあるから。

英語を聞いた後で
ちゃんと聞き取れたかを
英文を見て確認するという学習法を続けていると

脳は育てた通りに育ちますから

リアルな会話の場面で
英語を音だけで聞いていると
(当然のことながらリアルな会話に文字は無いので)
不安で仕方がないわけです。

だから「聞き取れない」という判断になるんですね。

話す場合もそうです。

教室で
英文テキストを通して
会話を学んでいると

いざリアルな会話の場面で
自分でセリフを考えることができない。

その理由は
スクールでは
与えられたセリフを暗記することばかりしていたから。

会話の練習をするときに
文字を使っているうちは
何時まで経っても
音だけで何とかする脳の習慣が育ちません。

市販されている英会話の教材はすべて
英文が書かれています。

思い切って英文テキストを使わずに
英語を音で聞いて音で真似る学習法に
切り替えてみまよう、と思ったのが、きっかけでした。

とは言っても
音だけ、では、
理解できない英語の音を妄想するしかないので

そこで目を付けたのが漫画でした。

漫画イラストでストーリーの場面を感じながら
英語の音を聞いて
聞こえた音を印象に残った範囲で口まねします。

脳は育てた通りに育ちますから
音で聞いて覚えた英語の音でないと
会話の場面で音になって出てきてくれません。

言葉は誰でも身に付くものですから
ちゃんとしたやり方で学べば必ず身に付きます。

今まで長い間
英文テキストを使って英語の音を理解してきたので

すぐには脳の習慣は変わらないかもしれませんが

そもそも私たちは会話の時には
日本語を音だけで何とかしていますので

英語もやればできるようになります。

マンガENGLISHは
見て、聞いて、まねる、だけの
シンプルな学習ステップです。

一人でも多くの人が

テキストを使った英会話学習から自由になって

自分の耳で英語の音を切り出して
自分の口で英語を話すことが来ますように。

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